Dieta detox

Hoje em dia a dieta detox é muito famosa, muito usada por artistas, etc. Existem várias formas de dieta detox e muitas vezes uso sim com meus pacientes, em especial quando ocorre aquela famosa parada na perda de peso.

A dieta detox que prescrevo, na realidade, tem a ideia de retirar o máximo de produtos industrializados, colocar muitos alimentos antioxidantes e antiinflamatórios como gengibre, canela, açafrão, etc e retirar da dieta da pessoa os alimentos identificados como intolerantes, caso exista.

Sempre indico também o suco verde para tomar pela manhã e bastante água ao longo do dia.

As dietas detox dos meus pacientes são sempre diferentes e tudo depende de cada caso, portanto cuidado ao pegar alguma dessas dietas na internet e sair fazendo, pois, dependendo do caso, pode gerar problemas como dores de cabeça, imunidade baixa, etc.

Procure sempre um profissional para te orientar!

Suco de beterraba pode ajudar no rendimento

Alguns estudos tem sido publicados associando a melhora de performance no pedal com o consumo deste suco. O suco de beterraba, por conter nitrato, auxilia na produção de oxido nítrico, promovendo vasodilatacao, ou seja, melhorando o fornecimento de oxigênio e nutrientes para os músculos. 

Por promover esta dilatação dos vasos também pode ser benéfico para quem tem pressão alta. 

Esta receita fiz com 1/2 beterraba, 1 maçã, 1 cubo de couve e 1 xícara de chá de amoras e água de coco. Ficou uma delicia. 

Pode ser consumida Pré treino e pos treino para auxiliar na recuperação. 

Cuidados: não misture com laranja bem limão, pois parece perder este efeito e cuidado com as tolerâncias individuais, pois pode levar a quadros de diarréia para algumas pessoas.

Grande abraço!

Matéria sobre alimentação infantil para o pessoal da região de Ibiuna

O que comer no mexicano?

O que comer no mexicano?

Esta é mais uma da serie "O que comer em restaurantes". 

Ontem fui ao restaurante mexicano Si Señor em São Paulo e deixo aqui uma dica para não "jacar" demais nos finais de semana.

Minha dica são as fajitas! Todos os componentes das fajitas são saudáveis sim!

A massa, apesar de ser farinha branca é fina, portanto dá para comer meio sem "culpa".

Os recheios são bem interessantes:

- feijão

- guacamole: para quem não conhece é uma preparação feita com abacate, tomate, limão, coentro, cebola, etc. Mega saudável, pois o abacate é uma gordura boa e ajuda a reduzir o hormônio do estresse!

- sour cream: parece um cream cheese. Coloque pouquinho e ok!

- carne ou frango

Veja que você pode sair e se divertir sem atrapalhar demais sua dieta! 

Receita de Smoothie protéico

Essa receita eu inventei para a minha dieta e usei no meu pós treino. Fale com seu nutricionista para adaptar as quantidades:

Ingredientes:

- 1 copo de água de coco

- 1 banana

- 1 xícara de amora (usei a congelada)

- 2 colheres de sopa cheia de proteína (tipo whey protein) sabor baunilha.

Bater tudo no liquidificador.

Desabafo

Desabafo: tá uma moda esse negocio de treino e dieta no face, instagram, etc. Queria apenas alertá-los para SEMPRE  consultar um profissional tanto para ter um treino quanto uma dieta PERSONALIZADOS. Não sejam inocentes a ponto de pegar a dieta do seu amigo ou o esquema de suplemento que o cara da loja de suplemento te orientou ou a dieta que a menina magrinha posta no instagram. Acho que são super validas as trocas de experiências, receitas, indicação de marcas, mas quanto e como você deve tomar um suplemento e que tipo de dieta seguir deve sempre estar de acordo com Seu estilo de vida e características individuais. É por isso que ficamos de 1h a 1h30 em uma consulta, pedimos exames, calculamos dietas, verificamos sinais e sintomas e estudamos diariamente para que os clientes tenham os melhores resultados com saúde! Saibam filtrar as informações e adequa-las para VOCÊ!

O que comer no Joaquin's

Esta é mais uma da serie o que comer fora de casa. Nem sempre conseguimos comer em casa, mas devemos fazer de tudo pra não enfiar o pé na jaca nessas horas. Isso aconteceu comigo ontem e fui ao Joaquin's, um restaurante em Sao Paulo tudo de bom e que tem uma das minhas maiores tentações: hambúrguer!!

Mas para não sair da dieta e fazer desta refeição a refeição do lixo, resolvi me controlar e escolher algo mais saudável como o prato da foto: lombo, abacaxi e salada.

Sempre que sair pra comer, procure opções com uma proteína magra: peixe, carne magra, frango sem pele ou lombo, uma salada e uma porção de carboidrato integral ou com fibras. No meu caso ontem o abacaxi entrou como o carbo, mas poderia ser o arroz integral também.

Se você tiver em dieta com restrição se carbo, ai desconsidere esta opção.

Bom fim de semana a todos!