Leptina: qual a importância para nossa vida?

Muitas pessoas ainda acreditam que o ganho de peso está apenas resumido em cortar calorias e força de vontade. Mas a ciência moderna tem descoberto diversos fatores que atuam no ganho de peso. Um desses é a leptina.

A Leptina é um hormônio produzido nas nossas células de gordura e sua principal função é atuar na saciedade e na regulação do balanço energético. A leptina se comunica com nosso sistema nervoso dizendo que temos gordura estocada suficiente, que não “precisamos mais comer”. Ela ainda possui outras funções em fertilidade, imunidade, etc. Como a leptina é produzida no tecido de gordura, quanto mais gordura há no organismo, mais leptina temos.

Então: nós comemos à estocamos gordura à leptina aumenta à comemos menos e queimamos mais calorias.

Se não comemos à a gordura reduz à leptina reduz à comemos mais e queimamos menos calorias.

Então você vai pensar? Os obesos tem uma quantidade maior de gordura e consequentemente muita leptina. Eles não deveriam ter menos fome?

O problema é que o sinal da leptina no obeso não funciona. É como se o cérebro não enxergasse a leptina. Esta condição é chamada de resistência a leptina. Quando o cérebro não recebe o sinal da leptina, ele erroneamente acha que o corpo está em sinal de privação e com fome, então ele manda uma mensagem para você comer mais e reduzir o gasto energético.

Esta é uma das razões pelas quais muitas pessoas tem mais dificuldade de perder peso ou de manter uma dieta.

Mas o que causa esta resistência a leptina?

·        - Inflamação

·         -Aumento de ácidos graxos livres no sangue

·         -Altos níveis de leptina também levam a esta resistência a leptina

Há uma forma de prevenir a resistência a leptina?

A melhor forma de prevenção (ou reversão) da resistência a leptina é reduzir o perfil inflamatório da sua dieta e melhorar alguns hábitos de vida:

·         -Evitar alimentos processados

·         -Manter um intestino saudável

·         -Fazer atividade física

·         -Dormir bem e descansar

·         -Reduzir seus níveis de triglicerídeos

·         -Consumo adequado de proteínas

Muitas vezes no meu trabalho no consultório ajusto a dieta dos meus pacientes “aos poucos”, sem radicalismo para não gerar compulsão e prescrevo os suplementos que melhoram os processos inflamatórios, intestino, estimulo a realização de uma atividade física, oriento suplementos para sono e trabalho com um consumo de proteínas adequado na dieta.

Esta é uma forma de começarmos a regular estes fatores que levam a resistência à leptina e que vão fazer com que o paciente melhore a causa do ganho de peso. Na minha visão não adianta tamparmos o sol com a peneira apenas, temos que achar o “por que” de cada situação. Com um pouco de paciência e um bom acompanhamento conseguimos resultados ótimos.

Procure um profissional para te ajudar nesta mudança alimentar e procure por resultados permanentes sempre!

Fonte: www.authoritynutrition.com

Feedback de 20 dias de dieta

Este foi um email que recebi de uma paciente 6af a tarde. Ela simplesmente entendeu e conseguiu escrever tudo o que procuro passar em um atendimento nutricional. Estou publicando com a autorização da mesma e vale a pena a leitura.
Ótima semana a todos!

"Boa tarde Lívia, amanhã completamos 20 dias de dieta, e olha minha cabeça mudou muito, antes todas as dietas que fazia era focada em 2 coisas, quantidade de calorias consumidas por dia e ponteiro da balança caindo rápido.Claro que nenhuma das duas sobrevivia, a primeira que o importante eram a quantidade de calorias, era a que menos dava certo, claro que eu como toda gorda era truqueira, então se podia comer 1200 calorias, eu logo começa a me enganar ,fazia as contas rapidinho e logo trocava, um almoço com tudo certo , proteina, carboidrato, legumes , folhas verdes ,por um super filé com fritas( tudo em grande quantidade )se ultrapassava a quantidade em uma única refeição, tudo bem ficava o resto do dia sem comer, final de semana somava as calorias da cerveja e da pizza, se ultrapassa, tudo bem era final de semana poderia extrapolar( religiosamente  03 dias da semana eram reservado para gulodice...também.A segunda opção era fazer doidices para ver o ponteiro da balança cair, ou era dias só com proteina gorda, ou só líquido....o ponteiro baixava, mas o organismo surtava, diarréias, insônia,uma loucura.
Agora vamos ao que está funcionando, desde que comecei a seguir a risca ao cardápio elaborado, só tenho visto melhoras, a minha  unha cresceu sem arrebentar, até estou usando esmalte, diminui um número no manequim, minha aliança voltou a servir, as blusas estão mais folgadas, as calças também principalmente na cintura, o intestino está uma maravilha, não estou sentindo falta de nada( nem da cerveja, nem dos industrializados, do glúten ou da lactose), percebo que o ponteiro da balança não desce tão rápido, mas isto não me desanima, pois estou pensando assim: prefiro que o processo seja lento mas dure para sempre.E quando me perguntam se estou de dieta, eu digo nao, estou mudando meus hábitos, meu foco e fazendo reeducação alimentar.
Com o meu marido os resultados  também estão ótimos, diminuiu um manequim, a taxa de glicemia caiu e consequentemente a quantidade de insulina /dia também diminuiu.
Então Lívia , só tenho a agradecer pela ajuda profissional no momento certo, você me passou muita confiança, essenciais para que eu começasse nesta jornada.
Um grande beijo, um ótimo final de semana."

Personal trainer come alimentos industrializados para mostrar efeitos nocivos no corpo

Gente, vocês viram esta reportagem? Como uma alimentação cheia de industrializados pode acabar com nosso organismo, não?

Esta personal resolveu comer por alguns meses apenas industrializados e veja o resultado em seu corpo!
Segue o link da reportagem: http://entretenimento.r7.com/mulher/receitas-e-dietas/fotos/personal-trainer-come-alimentos-industrializados-para-mostrar-efeitos-nocivos-no-corpo-25042014#!/foto/5

Vale a pena ver as fotos!

Bom finzinho de semana porque esta semana é curta!!

Iogurtes, qual escolher?

Além dos iogurtes naturais (claro!), podemos optar por alguns iogurtes do mercado que são mais saudáveis. Gente, os iogurtes não precisam e nem devem ser zero gordura, pois não causam saciedade, possuem mais produtos artificiais e ainda tem um teor maior de carboidrato. Esses 3 iogurtes, além dos naturais, são os que mais indico para a grande maioria dos meus pacientes que podem consumir leite e derivados. Vocês podem observar que nenhum é ZERO ou LIGHT, mas pode ter certeza q vc vai comer apenas um e não ficar com fome rápido ou ficar com vontade de beliscar. Pense nisso. Nem sempre os produtos menos calóricos ou com menos gorduras valem a pena. Converse com seu nutri para saber qual o melhor iogurte para vc! #liviahasegawa #timeliviahasegawa #nutricionistaesportiva #nutricionistafuncional 

Receita de pão integral e integração das crianças com a alimentação

Adorei!! Vídeo do meu paciente Marcelo Cunha Bueno para a revista Pais e Filhos. Além de uma receita ótima de pão integral com biomassa de banana verde, ele mostra como ter os filhos perto nesses momentos tão gostosos! Vale a pena assistir!

Dieta para emagrecimento é apenas restrição calórica?

Por muitos anos as orientações para dieta de emagrecimento sempre foram associadas a apenas restrição calórica. Comer menos calorias e gastar mais era a orientação para a perda de peso e muitos pacientes chegam no consultório com esta ideia.

Com o avanço das pesquisas na área da nutrição, hoje já sabemos que muitos fatores interferem nesse resultado:

- composição da dieta: de uma maneira geral, uma dieta com menor teor de carboidrato e não necessariamente muito baixo teor de calorias auxilia na perda de gordura;

- alergias e intolerâncias alimentares também podem influenciar;

- finais de semana totalmente com o pé na jaca é um dos principais fatores que impedem a redução da gordura;

- estresse, sedentarismo e falta de sono sao outros fatores;

- se você treina, nem pense em comer muito pouco. Além de perder muita massa magra fazendo isto, você pode ter queda de imunidade e lesões.

É claro que comer muitas calorias nos faz engordar, mas a minha mensagem aqui é comer equilibrado. Sem excessos e também sem restrições severas.

Portanto, cuidado para apenas querer cortar tudo e parar de comer. Você pode prejudicar muito seu metabolismo e não ter os resultados esperados.

Cuide da sua saúde, ela é preciosa!!

Dicas de alimentação para o carnaval

Vai cair na folia? Então fique atento a estas dicas:

- evite o jejum. Antes de ir para a festa, procure consumir um lanche com um carboidrato de médio a baixo índice glicemico, para você sustentar a energia por um longo período. Ex.: batata doce cozida com canela, batata doce assada com orégano, uma fruta com chia ou farelo de aveia. As frutas secas são ótimas e práticas também. 

- além do carboidrato, é interessante consumir uma proteína também. Então você pode pensar em iogurtes, ovo (cozido, mexido), atum, frango ou carnes mais magras.

- não esqueça da hidratação: água de coco e água são excelentes para repor o suor perdido!!

- durante a festa, evite apenas beber. Tenha sempre um petisco em mãos para não ter hipoglicemia. Castanhas com frutas secas são perfeitos.

Meu kit já esta pronto!! 

Bom carnaval a todos!! Aproveitem com moderação.

Valorize-se!!

Hoje em dia, com essa moda de instagram e facebook, vejo muitas pessoas se inspirando em tal blogueira ou tal artista. Acho super válida a ideia de termos uma motivação para manter uma boa qualidade de vida, trocar receitas, dicas, que é o que procuro fazer aqui.

O grande problema é quando tudo isso começa a tornar-se uma obsessão e a pessoa quer tanto ter a barriga igual daquela artista ou blogueira (o) que acaba fazendo loucuras com sua saúde. Toma tudo o que a pessoa posta, come tudo o que a outra come, sem nenhum tipo de orientação profissional.

Gente, nosso organismo é único, cada pessoa tem uma necessidade, cada pessoa tem uma rotina, somos DIFERENTES! Já ouviram falar naquela frase: "o que é remédio para  uns pode ser veneno para outros?". Isso é a mais pura verdade! Só para vocês terem um exemplo: a chia, por exemplo, é considerada um ótimo alimento, mas eu tenho pacientes que possuem intolerância a chia😱. Sim! Da mesma forma que um tem intolerância ao glúten e o outro não; da mesma forma que um tem deficiência de cromo e por isso tem muita vontade de doce e o outro tem vontade de doce porque não come direto a tarde. 

Então não queira ser idêntico e ao outro e fazer tudo o que o outro faz porque seu organismo não é igual! 

Valorize-se! Valorize seu biotipo. Coloque objetivos reais para sua vida. Valorize seus pontos fortes e trabalhe seus pontos fortes! Converse isso com seu treinador, medico e nutricionista. 

Eu procuro sempre valorizar os pontos fortes dos meus pacientes e focar em objetivos reais. Acho que temos que ter sim uma busca por um corpo bonito e saudável, mas não podemos ser uma cópia do outro. Qual seria a graça de fossemos todos iguais, não é mesmo? Existem várias formas de beleza. Todos temos pontos fortes! Valorize o seu e seja saudável e muito mais feliz!!! 

Grande beijo da nutri!

Lívia Hasegawa

#timeliviahasegawa