Dietas detox para o início do ano: funcionam?

Começou o ano e muita gente quer correr atrás do prejuízo na dieta. O período pós festas é aquele que a gente sempre procura uma boa receita para desinchar e perder os quilinhos extras adquiridos no mês de dezembro.

Neste período do ano é muito comum vermos as dietas detox prometendo grandes milagres, mas na realidade sabemos que o milagre não existe.

O que eu sempre recomendo é manter sua rotina baseada numa dieta de comida de verdade, com o mínimo de alimentos industrializados, evitar corantes e conservantes e tudo o que pode dar mais “trabalho” para seu fígado metabolizar. Essa é a base da dieta detox real, mas que deveria fazer parte da nossa vida e não ser feita por apenas um único período do ano.

O que também temos nas dietas detox, são a inclusão de alguns alimentos com a característica de ajudar o fígado a funcionar melhor. Um bom exemplo são os alimentos dos grupos das brássicas: agrião, brócolis, couve, couve de Bruxelas, couve flor, mostarda, nabo, rabanete, rábano, repolho, rúcula e brotos. Você pode investir nestes alimentos, inclusive na forma de sucos e sopas. Apenas cuidado com o seu excesso se você apresenta hipotireoidismo.

Um outro ponto de extrema importância é a água. Invista neste período em bastante água, pois é ela que ajuda seus rins a funcionarem melhor e auxilia no processo de eliminação de toxinas.

Outra dica é utilizar alguns chás diuréticos como hibisco ou cavalinha, mas sempre sem adoçar e feito da própria planta.

Mas a verdade é que não existe uma dieta detox padrão e nem um milagre. Minha dica é você voltar a sua rotina normal de exercício e dieta e evitar refeições com mais açúcares ao longo da semana.

E para finalizar, deixo aqui duas receitas para vocês experimentarem! Elas podem ser feitas nesta época, mas também incluídas na sua rotina normal.

Espero que gostem!

Abraços e feliz 2017!

Suco

água = 350ml

1 folha de couve

1 cenoura pequena + 1/2 pepino

folhas de hortelã + 1 pitada de gengibre

1 colher de chá de gergelim

1 colher de sopa de chia

½ limão espremido

1 maçã pequena ou 1 pera 

Sopa

4 colheres de sopa de couve picada

2 colheres de sopa de brócolis

½ cebola picada

½ cenoura

1 colher de sobremesa de semente de girassol triturada

1 colher de sopa de azeite de oliva

3 colheres de sopa de peito de frango picado

½ limão para temperar

Pimenta para temperar

400ml de água

Dieta detox!! A polêmica!!

Apareceu no Fantástico e agora ta todo mundo falando da detox. Vou deixar aqui minha opinião, que pode ser que nem todos concordem, mas está de acordo com o que eu estudo, vejo na minha pratica clinica e no que eu acredito. 

Todas as dietas que nós nutricionistas funcionais orientamos é uma dieta com características detox, ou seja, aquela dieta sem industrializados, corantes, conservantes, etc. Não acredito em nenhum produto milagroso detox que vai salvar a sua vida, muito menos aqueles que vem em pozinho cheio de aditivos e adoçantes, mas acredito em alimentos com potencial detox e uma dieta composta por alimentos capazes de estimular as reações de detoxificação do nosso organismo. E estes sim existem e com inúmeras comprovações científicas.

Não sei porque ainda insistimos em querer achar um milagre em alguma coisa, uma dieta, um produto! O milagre está em você e é você, com sua rotina saudável, treinos e um pouquinho de paciência terá os resultados desejados e uma vida detox!  

E gente, cuidado com o que vocês assistem. Não acreditem em tudo, a TV não é dona da verdade. Perguntem sempre para seu profissional de confiança o que é legal pra você, afinal é ele que conhece seu organismo e saberá te orientar sobre o que é bom ou não. Não criem rótulos, não queiram achar a pílula mágica! E desintoxiquem um pouco da TV também, faz bem! 

Dieta detox

Hoje em dia a dieta detox é muito famosa, muito usada por artistas, etc. Existem várias formas de dieta detox e muitas vezes uso sim com meus pacientes, em especial quando ocorre aquela famosa parada na perda de peso.

A dieta detox que prescrevo, na realidade, tem a ideia de retirar o máximo de produtos industrializados, colocar muitos alimentos antioxidantes e antiinflamatórios como gengibre, canela, açafrão, etc e retirar da dieta da pessoa os alimentos identificados como intolerantes, caso exista.

Sempre indico também o suco verde para tomar pela manhã e bastante água ao longo do dia.

As dietas detox dos meus pacientes são sempre diferentes e tudo depende de cada caso, portanto cuidado ao pegar alguma dessas dietas na internet e sair fazendo, pois, dependendo do caso, pode gerar problemas como dores de cabeça, imunidade baixa, etc.

Procure sempre um profissional para te orientar!