Livia Hasegawa ao vivo no Café com Jornal na Band

Esta semana estive ao vivo no Programa Café com Jornal na TV Bandeirantes falando sobre os benefícios do caldo de cana para as atividades físicas. Confiram o vídeo no link abaixo!

Vídeo completo, clique aqui!

Crossfit - minha nova paixão

Para quem me acompanha nas redes sociais, já deve ter visto algum posto meu sobre crossfit.
Estou no meu 3o mês de Crossfit e queria dividir aqui com vocês um pouco deste mundo, que pelo que vejo existem vários pré conceitos (como eu mesmo tinha), mas ao mesmo tempo quando bem orientado, torna-se um excelente exercício e muito completo!
O box que treino é o Crossfit BlackCat, um box localizado na região do Paraíso, em SP, pequeno, já que a intenção deles é ter um trabalho personalizado. Cada professor cuida no máximo de 4 alunos por aula, ou seja, recebemos muita atenção e orientação correta para evitar qualquer tipo de problema ou lesões.
Vejo muitas pessoas falando de lesões no Crossfit, mas quando bem orientado, pode trazer muitos benefícios.
Mas afinal, o que é crossfit? (texto cedido pela Crossfit BlackCat)

O que é CrossFit

CrossFit é um programa de treinamento voltado para o ganho de condicionamento físico completo e utiliza em seu método exercícios combinados, realizados em alta intensidade e constantemente variados.

São utilizados basicamente exercícios de ginástica, levantamento de peso e exercícios cardiorrespiratórios – ou exercícios cíclicos – tais como correr, pular corda, remar.

O objetivo é claro - trabalhar todas as aptidões humanas de maneira ampla e inclusiva.

Todos os movimentos buscam desenvolver as capacidades físicas inerentes aos humanos com as quais nascemos e as quais somos plenamente capazes de desenvolvê-las. São elas, força; flexibilidade; resistência muscular; resistência cardiorrespiratória; potência; velocidade; agilidade; precisão; coordenação e equilíbrio, e em nossos treinos nós desenvolvemos todas por igual.

    O CrossFit é o único programa que melhor prepara pessoas para qualquer circunstância física – para o dia a dia, para o desconhecido e para supostamente o inalcançável. 

       

Como funciona

O treino é organizado em três partes interligadas:

1-      Aquecimento, na qual são executados exercícios moderados

2-      Técnica, na qual os movimentos de CrossFit são treinados e aperfeiçoados

3-      W.O.D. (Workout Of the Day – ou O Trabalho do Dia), na qual são realizados exercícios intensos 

Ao realizar os movimentos em alta intensidade sempre respeitando o nível de condicionamento físico e as necessidades especiais do participante, conseguimos elevar consideravelmente os ganhos em relação às aptidões humanas e é por esse motivo que CrossFit é considerado o "esporte de aptidão".

Durante os treinos aproveitamos a camaradagem do grupo, seja ele pequeno ou grande, aprendemos a competir e a nos divertir e – o principal – reconhecemos o nosso corpo e aprendemos suas forças e limitações.

Efetivamente, somente em BOX de CrossFit você provará em seu corpo uma intensidade de prazer que não pode ser igualada a quaisquer atividades físicas.

FONTE: texto adaptado por Luciana Magalhães, de http://www.crossfit.com/cf-info/what-is-crossfit.htm

AVISOS IMPORTANTES

Procure sempre um BOX afiliado (map.crossfit.com) e exija a Certificação da Formação em CrossFit de seu Head Coach.

Exija o Registro no CREF (registro em conselho de categoria) de seu Coach e do BOX. Além disso observe se também estão à sua vista, no mural de recados, as certificações (AVCB/CLCB e Alvará de Funcionamento são os principais) exigidas pela Prefeitura do seu Município.

Observe a limpeza e conforto de seu BOX, pois, é nele que você passará bons momentos com seus Coaches e amigos

Observe a qualidade dos materiais de seu BOX. Cuide deles como você cuida dos equipamentos em seu lar, afinal você dependerá da precisão e performance deles em todos os treinos.

Bom, agora que vocês já sabem um pouquinho do que é crossfit, vejam alguns vídeos meus no treinos. Gente, estou engatinhando ainda, hein? rssss

Posso tomar isotônico sempre que fizer atividade física?

Esta é uma pergunta frequente do consultório e que vale a pena esclarecer. Os isotônicos são bebidas que contém água, um tipo de carboidrato, sódio e potássio, basicamente.

Para uma atividade física de menos de 1h de duração, não há necessidade do seu uso, pois as próprias reservas do seu organismo dão conta de suportar aquela atividade física.

E se eu tomar, o que acontece? Caso você tome o isotônico, o carboidrato (que na maioria das vezes é o açúcar) vai ser utilizado como forma de energia e deixar de queimar as suas gordurinhas... pra quem quer perder peso acaba sendo meio ruim, não?

Mas então, quando devo tomar? Caso você faça uma atividade física com mais de 1h de duração, você pode pensar em tomar o isotônico. Se você é um grande perdedor de sal, pode tomar também (quando termina um exercício e fica com cristais de sal no corpo), mas é sempre interessante usá-lo com a indicação de um nutricionista esportivo.

CUIDADO: diabéticos e hipertensos não devem tomar o isotônico, exceto quando indicado por um profissional.

O que comer antes e depois da atividade física?

Imunidade e atividade física

Você que faz alguma atividade física de longa duração, já deve ter se deparado com uma gripe ou aquela coceirinha na garganta ou o aparecimento daquela herpes após uma prova, certo?

Isto acontece porque durante o exercício, temos uma grande produção de radicais livres, que são substâncias produzidas no nosso organismo que, quando em excesso, podem acabar prejudicando nossa imunidade.

Para prevenir este tipo de episódio, utilize a alimentação como uma aliada, aumentando as quantidades de alimentos antioxidantes e, com a orientação de um nutricionista, você também pode lançar mão de alguns suplementos. Estas orientações devem ser seguidas não apenas após as provas, mas no período pré prova também!
Não deixe de colocar na sua alimentação:

- Carboidratos: muitos estudos relacionam a deficiência de carboidratos com a redução da imunidade.

- Antioxidantes: frutas, verduras e legumes – quanto mais colorido, melhor!

- Flavonóides: coloque na sua alimentação chá verde, frutas vermelhas e roxas (cereja, amora, goiaba vermelha), tomate, cebola, uva, suco de uva integral.

- fontes de zinco: o zinco é um mineral importantíssimo na imunidade: utilize carnes magras e cereais integrais (obs.: os cereais integrais não devem ser utilizados nos 3 dias antes de provas devido a alta quantidade de fibras).

- glutamina e whey protein: podem ser utilizados como suplemento para melhora da imunidade.

E mais duas dicas: não demore para comer após os treinos e durma bem! Descanse para não aumentar os níveis de estresse do organismo!!

Abraços!

Uso de probióticos e atletas

Um estudo publicado na revista International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism neste ano, concluiu que o uso diário de probióticos (L. casei  Shirota) auxiliou na prevenção de infecções do trato respiratório superior durante treinos e competições.
Os probióticos podem modular as funções do sistema imunológico e, neste estudo, promoveu o aumento da IgA salivar, sendo que a redução da IgA salivarestá relacionada com aumento de infecções do trato respiratório superior.

Portanto atletas, consulte seu nutricionista para a indicação de umprobiótico adequado!

Fonte: Gleeson ET AL. International Journal of SportsNutrition and Exercise Metabolism, 2011.

5 nutrientes que devem fazer parte da dieta dos praticantes de atividade física

Todo bom praticante de atividade física, além de se preocupar com carboidratos, proteínas e gorduras, deve também estar atento ao conteúdo de vitaminas, minerais e compostos bioativos da sua dieta. O conjunto destes nutrientes em equilíbrio levarão a uma boa performance na atividade física, evitando também o aparecimento de lesões.
Os flavonoides são um grupo de compostos bioativos presentes em alguns alimentos que possuem um papel muito importante na nossa saúde, incluindo prevenção de diversas doenças. Atualmente, estudos científicos tem demonstrado alguns efeitos benéficos dos flavonoides na prevenção de inflamações e inclusive na melhora da performance.
Quer incluir uma boa dose de flavonoides na sua dieta? Inclua os alimentos abaixo na sua dieta:
1) Açafrão: fonte de curcumina
2) Suco de uva integral, uva: fonte de resveratrol
3) Chá verde: fonte de catequinas
4) Maçã, morango, uva, brócolis: fonte de quercetina
5) Cereja, maçã, limão, brócolis: fonte de apigenina

Receitas:
            Utilize sua criatividade para inserir estes alimentos na sua alimentação. Aqui vão 2 receitas para você fazer em casa:

Suchá de maçã com chá verde
Ingredientes:
- 1 xíc. (chá) de chá verde
- 1 maçã pequena com acasca e cortada em cubos
- 1 pêra pequena com acasca e cortada em cubos
- 1 col. (chá) de mel ou Agave (opcional)

Modo de preparo do chá:
Ferva 1 xícara de chá de água. Desligue o fogo e acrescente 1 colher de soparasa de chá verde (folhas do chá). Tampe a panela e deixe em infusão poraproximadamente 10 minutos.
Depois de pronto, bata no liquidificador o chá juntamente com os outros ingredientes. Acrescente água e gelo, se necessário.
Dica: você pode tomareste chá bem gelado após um treino.

Arroz integral com açafrão
Ingredientes
- 1 xíc. (chá) de Arroz Integral ou Cateto integral
- 2 col. (sopa) de óleo vegetal (oliva ou canola)
- 2 col. (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xíc. (chá) de brócolis
- ½ xíc. (chá) de pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 e ½ xíc. (chá) de água filtrada
- ½ col. (chá) de açafrão
- 1 col. (chá) de Sal
- 1 col. (sopa) de salsinha/cebolinha picada

Modo de Preparo:
Lave o arroz. Em uma panela, doure a cebola e o alho com o óleo. Acrescente o brócolis e o pimentão e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o arroz e doure por mais 1 minuto. Ferva a água, dissolva o sal e coloque-a na panela deixando cozinhar em fogo médio por 25 minutos. Depois de pronto, acrescente a salsinha, o açafrão e um fio de azeite de oliva.
Dica: Consuma este arroz com um peixe assado mais uma salada de folhas verdes após um treino.

Bom apetite!