Dieta detox!! A polêmica!!

Apareceu no Fantástico e agora ta todo mundo falando da detox. Vou deixar aqui minha opinião, que pode ser que nem todos concordem, mas está de acordo com o que eu estudo, vejo na minha pratica clinica e no que eu acredito. 

Todas as dietas que nós nutricionistas funcionais orientamos é uma dieta com características detox, ou seja, aquela dieta sem industrializados, corantes, conservantes, etc. Não acredito em nenhum produto milagroso detox que vai salvar a sua vida, muito menos aqueles que vem em pozinho cheio de aditivos e adoçantes, mas acredito em alimentos com potencial detox e uma dieta composta por alimentos capazes de estimular as reações de detoxificação do nosso organismo. E estes sim existem e com inúmeras comprovações científicas.

Não sei porque ainda insistimos em querer achar um milagre em alguma coisa, uma dieta, um produto! O milagre está em você e é você, com sua rotina saudável, treinos e um pouquinho de paciência terá os resultados desejados e uma vida detox!  

E gente, cuidado com o que vocês assistem. Não acreditem em tudo, a TV não é dona da verdade. Perguntem sempre para seu profissional de confiança o que é legal pra você, afinal é ele que conhece seu organismo e saberá te orientar sobre o que é bom ou não. Não criem rótulos, não queiram achar a pílula mágica! E desintoxiquem um pouco da TV também, faz bem! 

Curso de culinária detox

Olá pessoal!!

Eu e a culinarista Marcia Ramos estamos realizando um curso de culinária detox Mão na massa em São Paulo. Informações no email: marciah@cacobisol.com.br

Por Ruth Manus: Detox da vida

2015 tá aqui na nossa frente e de nada vai adiantar desintoxicar o corpo, se a vida e a alma estão povoadas de hábitos, pessoas, dias e caminhos tóxicos. Parasitas, comodismos, vícios, medos.

Gente tóxica é o que mais tem. Gente cinza, amarga, invejosa, gente que gosta de problema, que gosta de doença, que gosta de discórdia, gente que vive de aparência, gente rasa. E não tem jeito, temos que fugir mesmo, cortar, evitar ao máximo. Bom dia, boa tarde e até logo. Não nos deixemos contaminar.

Não adianta comer chia toda manhã se a gente odeia o emprego e já sai de casa com vontade de voltar. Não dá para achar que o corpo vai estar puro se você não acredita no que faz e passa mais de 40 horas da semana ruminando tarefas infelizes.

Não adianta beber 3 litros de água por dia quando se está num relacionamento que afundou. É cômodo, todos sabemos. Mas a vida é uma só e não dá para ver os dias, meses e anos passarem com migalhas de amor e sem vestígios de paixão.

Não adianta colocar linhaça nas receitas quando só se reclama da vida, dos outros, do país, do calor, da chuva, do trânsito. É um ciclo vicioso, quanto mais a gente fala das coisas ruins, menos atenção a gente dá às coisas boas e a vida vai ficando ruim, ruim, ruim.

É ilusão achar que a mudança vem de fora para dentro. Que a felicidade e a saúde cabem em embalagens plásticas com códigos de barra. Produtos podem ser ótimos coadjuvantes nessa busca, mas a verdadeira mudança é só o protagonista quem faz.

E eu quero um 2015 detox.Detox de dias iguais.Detox de gente ruim.Detox de maus hábitos.Detox de inveja.Detox de relações doentes.Detox de obsessões.Detox de pessimistas.Detox de medo de mudar.Detox de dias desperdiçados.Detox de sentimentos pobres.Detox de superficialidade.Detox de vícios.Detox de viver por viver.

E pra fazer detox na vida é preciso coragem. Coragem para mudar, para arriscar, para romper, para fechar ciclos que há muito tempo deveriam ter terminado. O ano oficialmente começou e a pergunta é: vai ter só suco verde ou vai ter detox na vida?