A creatina, presente naturalmente nos músculos e também na carne (especialmente na bovina), está envolvida no processo de contração intensa e rápida. Por isso, é indicada para atletas de modalidades como natação, corrida curta (100 metros), halterofilismo, saltos, ginástica olímpica.
O suplemento alimentar, além de repor o estoque natural de creatina (que é queimado durante a atividade física), faz o atleta se recuperar mais rápido.
"Acredita-se que ela aumenta a massa muscular, mas, quando consumida em excesso, a substância faz crescer a quantidade de água dentro do músculo. Isso pode acarretar uma sobrecarga renal e hepática", diz Jomar Souza, médico do esporte e presidente eleito da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte.
O aumento da massa muscular, diz o médico, acontece porque, no mercado negro, a substância é vendida misturada a anabolizantes. "Por um lado, a legalização permite a fiscalização e nos deixa mais tranquilos, pois saberemos que o produto vendido é creatina mesmo e não tem outras substâncias misturadas. Por outro lado, facilita a compra. Essa autorização vai gerar demanda espontânea."
Anvisa libera suplementos para atletas
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) decidiu autorizar o uso da cafeína e da creatina em suplementos alimentares para atletas profissionais. Antes, as duas substâncias só eram permitidas em alguns tipos de medicamento.
A cafeína retarda a sensação de fadiga muscular. A creatina também melhora o desempenho muscular, mas serve mais para esportes de curta duração e alto impacto, como corridas de curta distância.
Daqui a 18 meses, os dois alimentos deverão ter no rótulo frases de advertência recomendando que eles não sejam utilizados por quem não é atleta profissional, porque isso pode trazer riscos à saúde. A cafeína pode acelerar o coração e a creatina pode trazer problemas renais.
Não entra nessa categoria de atleta profissional, por exemplo, quem vai à academia três vezes por semana. Para quem pratica muita atividade física, embora não viva disso, a orientação de Maria Cecília Birto, diretora da Anvisa, é que procure um nutricionista.
As embalagens de creatina deverão também trazer a advertência de que o consumo de mais de 3g por dia da substância pode trazer danos à saúde.
Os riscos, de acordo com a gerente-geral de Alimentos da Anvisa, Denise Resende, incluem sobrecarga renal, no caso da creatina, e arritmia cardíaca, no caso da cafeína. "O nutricionista é responsável por esse paciente. O que acontece é que as pessoas usam de forma indiscriminada", disse.
Além dessas duas substâncias, a Anvisa também permitiu a venda de suplementos para atletas na forma de "pack", ou seja de pacotes que reúnem unidades de produtos diferentes.
Já os aminoácidos de cadeia ramificada foram retirados da categoria de alimentos para atletas porque não foi comprovado que eles melhoram o fornecimento de energia.
Em todos os alimentos destinados a atletas, inclusive os isotônicos, a embalagem deverá trazer a seguinte frase: "Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico".
Fonte: Folha Equilíbrio
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