Campeão da Maratona da Disney

Um de meus pacientes, Fredison Carneiro da Costa, venceu a Maratona da Disney 2011!  Parabéns!!! Ano passado ainda tive Jota Junior e Vander Maciel em 3o lugar na Ayrton Senna Racing Day. Isso é resultado de muita disciplina e força de vontade, além de talento, claro! Vamos em frente!!

Água e memória

Primeiramente gostaria de desejar a todos um Feliz 2011 com muita saúde, paz e amor!

No final do ano passado saiu um estudo muito interessante mostrando que há uma importante relação do nível de hidratação de uma pessoa com a memória. O estudo foi realizado com 21 mulheres pós menopausa e a conclusão dos autores foi que o estado de hidratação destas mulheres estava relacionado com a memória, ou seja quanto mais hidratada a pessoa estava, melhor era sua função cognitiva. Portanto, aí vai mais uma razão para a ingestão adequada da nossa boa e amiga água!

Fonte: J Nutr Health Aging. 2010;14(10):840-3

Feliz Ano Novo

Como Ganhar Um belíssimo Ano Novo.


Carlos Drummond de Andrade

Para você ganhar belíssimo Ano Novo...
Não precisa fazer lista de boas intenções para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar de arrependimento pelas besteiras consumadas nem parvamente acreditar que por decreto da esperança a partir de Janeiro as coisas mudem e seja claridade, recompensa, justiça entre os homens e as nações, liberdade com cheiro e gosto de pão matinal, direitos respeitados, começando pelo direito augusto de viver.

Para ganhar um ano-novo que mereça este nome, você, meu caro, tem que merecê-lo, tem de fazê-lo novo.

Eu sei que não é fácil mas tente, experimente, consciente.

É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre.

Um maravilhoso Ano Novo para você!

Feliz Natal!!

Gostaria de desejar a todos que acompanham o blog, a todos os pacientes, a todos os amigos e meus familiares um Natal maravilhoso e que o ano de 2011 seja repleto de paz, saúde e amor!!!

Tomate (orgânico) faz muito bem à saúde

Um estudo muito interessante foi publicado esta semana, mostrando que o consumo de 200g de tomate por dia por 8 semanas reduziu a pressão sistólica e diastólica e aumentou a apoA-I, um importante marcador para redução de riscos cardiovasculares.

Mas lembre-se: os agrotóxicos presentes em grandes quantidades nos tomates são maléficos para a saúde, sendo assim é importante, sempre que possível, consumir tomates orgânicos.

Receita - Guacamole

Este fim de semana fiz esta receita de guacamole. Muuito fácil de fazer e fica uma delícia. E pra quem pensa que abacate engorda, atenção, vamos desmistificar este mito! O abacate, quando consumido em quantidades moderadas (também não é pra consumir um abacate inteiro de uma vez!), possui um benefício na redução do cortisol devido a presença de uma substância chamada beta sitosterol. O cortisol elevado pode levar ao aumento de gordura abdominal. Mas quando o cortisol aumenta? Especialmente em situações de estresse e jejum prolongado... Será que alguém hoje em dia passa por isso?!?!?!!? Bem, qualquer semelhança é mera coincidência!!! Vamos para a receita:

Ingredientes:
- 1 abacate bem maduro
- 2 tomates picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- suco de 3 limões
- coentro à gosto
- sal à gosto (sem exageros!!)
- pimenta à gosto

Modo de preparo:
Amasse o abacate e misture os outros ingredientes. Sirva com uma torrada integral, pão integral ou pão sírio integral assado. Bom apetite!

Gordura "ruim" pode aumentar depressão

Um estudo muito interessante saiu esta semana mostrando que o consumo da gordura do peixe está associado com menor aparecimento de depressão, mas que as gorduras vindas dos doces está associada com um maior risco de depressão. Portanto, aí vai mais um motivo pra não exagerar nos doces!!


Fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21043581