Dicas: o que comer em casamentos?

Ir a casamentos não precisa ser um martírio! Rss. Pelo contrario, existem opções sim para não jacar demais (porque jacar um pouquinho não tem problema🙏🙏🙏 😜)! 

Este fim de semana fui a um casamento e resolvi fazer um post sobre isso. 

Primeiramente antes de ir para a igreja, comi um lanchinho para não chegar com muita fome na festa.

Chegando na festa, para a entrada, optei pelas opções com menos carboidratos, com massas mais finas ou até sem massas, conforme a foto acima. Tomei champagne e fui alternando com água! Sim, isso ajuda muito !! 

No jantar consumi a salada e a proteína. Deixei o carbo bem reduzido.

Ai na hora dos doces é a maior tentação pq da vontade de comer todos!!! Escolhi 3 docinhos e não peguei bolo. Lá Tinha opções de frutas, então junto com os doces comi um pouco (lembram que as fibras ajudam a reduzir a absorção do açúcar? 😉).

Portanto, procurem encontrar o equilíbrio! Vc não precisa comer tudo, mas também não precisa comer nada!! Tire de uma refeição, coloque em outra, faça as combinações nutricionais para ter menos "prejuízo" e assim, levar a vida de uma forma saudável!

Espero ter ajudado com algumas ideias!!!

Dieta é para a vida

Quando pensamos em dieta sempre vem aquele pensamento: vou fazer 30 dias e depois volto a comer “normalmente”. Dieta é até uma palavra estranha, não deveria ser encarada como restrição ou algo sofrido, o que muitas vezes acontece, mas deve sim ser algo natural e gradativo, incorporado ao seu dia-a-dia.

Se você quer ter um resultado efetivo e definitivo, tem que levar a “dieta” para o resto da sua vida. Lembre-se que seu corpo responde ao que você faz. Se você consome nutrientes adequados ele ficará bem e se você consome muito açúcar, por exemplo ele também responderá de uma forma negativa, acumulando gordura e promovendo o aparecimento de doenças.

Portanto, mude sua cabeça e mude seus hábitos para sempre! No começo as pessoas vão te achar esquisito (a), vão até te criticar, vão falar mal das suas marmitas, dos seus alimentos, mas depois com os resultados aparentes irão perguntar: “nossa, o que você está tomando? O que você está fazendo?”.

No consultório muitos me perguntam: mas Livia, vou ter que treinar pra sempre e comer assim pra sempre? E a resposta é: SIM! Se quiser manter os resultados vai sim, porque se voltar a comer tudo o que comia antes, vai voltar ao corpo de antes também! Mas fique tranquilo (a) que você se acostuma e o bem estar e prazer de estar se sentindo tão bem e com auto estima lá em cima superam a vontade de comer aquele docinho todos os dias.

Apenas tenha o bom senso do equilíbrio, para que isso vire algo saudável e não um exagero.

Pense nisso! Boa quinta-feira!

Receita: Arroz falso de couve flor

Essa receita é ótima pra você que está na deita low carb ou baixo carboidrato. Mata aquela vontade de comer arroz. Confira!

Ingredientes:
- 1 couve flor média
- Alho, sal e azeite a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe a couve. Após cozida, corte apenas as "florzinhas" bem picadinhas. 
Depois refogue com azeite e sal e pronto! 

Você pode usar os talos para uma salada ou sopa. Esta receita pode ser congelada!!! Bom apetite!

Receita: bolinho de banana com coco

Receita delícia pra matar vontade de doce. Essa pode!!! 

Bolinho de banana: 

Ingredientes: 2 bananas, 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar, 1 colher de sopa cheia fale farinha de coco, nibs de cacau a gosto.

Mistura tudo, faz as bolinhas e coloca no congelador por uns 20min. Se vc tem whey protein na sua dieta, pode colocar pra deixar mas proteico. Colocar coco ralado também fica ótimo!! Gotinhas de alfarroba tb da certo! 

Castanha de Baru

Olá pessoal!

Ontem pela primeira vez provei a Castanha de Baru, um tipo de castanha que vem do cerrado.

Analisando a composição da castanha, podemos observar que ela possui uma maior quantidade de proteínas comparadas com as demais (ver tabela), um valor baixo de carboidratos.

Além disso possui um alto teor de triptofano, aminoácido que auxilia na produção de serotonina (um neurotransmissor importante para bom humor e bem estar!).

Encontrei no Mundo Verde em São Paulo. O preço ainda meio salgadinho, mas o sabor é excelente. Sugiro como composição do seu mix de castanhas para lanche da manhã ou tarde ou mesmo antes de dormir!

Dicas de Alimentação para a Maratona de Revezamento Pão de Açúcar

Dicas de alimentação para quem vai correr a maratona de Revezamento do Pão de Açúcar amanhã:

- Beba bastante água hoje ao longo do dia. Calcule por volta de 1 copo de água por hora mais ou menos;
- Coma a cada 3 horas;
- Não deixe de almoçar e jantar e não restrinja o consumo de carboidratos nessas refeições.
- Para o café da manhã de amanhã, consuma o que está habituado. Evite o consumo de leite, pois pode causar desconforto na hora da corrida. 
- Não esqueça de levar algo para comer se você for correr mais de 1h30 após seu café da manhã. Leve uma barra de cereal ou 1 gel de carboidrato ou 1 banana passa.

Boa prova a todos!

Bolo de caneca rápido sabor coco

Olá!
Hoje de manhã testei uma receita super rápida de um bolo de caneca. 
Utilizei: 1 ovo + 2 col sopa de clara + 3 colheres de chá de farinha de coco + 1/2 col chá de açúcar de coco + nibs de cacau + 1/2 col chá de fermento em pó. Misturei tudo na mão mesmo e coloquei 2min no microondas. Ficou bem gostoso, mas um pouco seco. Da próxima vez vou colocar um pouco de água ou leite de arroz ou de soja. Pra quem puder, pode colocar leite também e da pra adicionar ainda uma banana ou maçã picada!! 
Vou testar amanha com estas outras opções e posto pra vocês!