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Sejam bem vindos ao meu blog! Aqui você encontrará dicas sobre alimentação saudável, nutrição esportiva, notícias sobre saúde e ainda algumas receitas. Aproveitem! Um grande abraço!

Livia Hasegawa

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sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Feliz Ano Novo

Como Ganhar Um belíssimo Ano Novo.


Carlos Drummond de Andrade

Para você ganhar belíssimo Ano Novo...
Não precisa fazer lista de boas intenções para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar de arrependimento pelas besteiras consumadas nem parvamente acreditar que por decreto da esperança a partir de Janeiro as coisas mudem e seja claridade, recompensa, justiça entre os homens e as nações, liberdade com cheiro e gosto de pão matinal, direitos respeitados, começando pelo direito augusto de viver.

Para ganhar um ano-novo que mereça este nome, você, meu caro, tem que merecê-lo, tem de fazê-lo novo.

Eu sei que não é fácil mas tente, experimente, consciente.

É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre.

Um maravilhoso Ano Novo para você!

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal!!

Gostaria de desejar a todos que acompanham o blog, a todos os pacientes, a todos os amigos e meus familiares um Natal maravilhoso e que o ano de 2011 seja repleto de paz, saúde e amor!!!

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Tomate (orgânico) faz muito bem à saúde

Um estudo muito interessante foi publicado esta semana, mostrando que o consumo de 200g de tomate por dia por 8 semanas reduziu a pressão sistólica e diastólica e aumentou a apoA-I, um importante marcador para redução de riscos cardiovasculares.

Mas lembre-se: os agrotóxicos presentes em grandes quantidades nos tomates são maléficos para a saúde, sendo assim é importante, sempre que possível, consumir tomates orgânicos.

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Receita - Guacamole

Este fim de semana fiz esta receita de guacamole. Muuito fácil de fazer e fica uma delícia. E pra quem pensa que abacate engorda, atenção, vamos desmistificar este mito! O abacate, quando consumido em quantidades moderadas (também não é pra consumir um abacate inteiro de uma vez!), possui um benefício na redução do cortisol devido a presença de uma substância chamada beta sitosterol. O cortisol elevado pode levar ao aumento de gordura abdominal. Mas quando o cortisol aumenta? Especialmente em situações de estresse e jejum prolongado... Será que alguém hoje em dia passa por isso?!?!?!!? Bem, qualquer semelhança é mera coincidência!!! Vamos para a receita:

Ingredientes:
- 1 abacate bem maduro
- 2 tomates picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- suco de 3 limões
- coentro à gosto
- sal à gosto (sem exageros!!)
- pimenta à gosto

Modo de preparo:
Amasse o abacate e misture os outros ingredientes. Sirva com uma torrada integral, pão integral ou pão sírio integral assado. Bom apetite!

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Gordura "ruim" pode aumentar depressão

Um estudo muito interessante saiu esta semana mostrando que o consumo da gordura do peixe está associado com menor aparecimento de depressão, mas que as gorduras vindas dos doces está associada com um maior risco de depressão. Portanto, aí vai mais um motivo pra não exagerar nos doces!!


Fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21043581

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Quais as consequências de não tomar café da manhã?

Acabou de sair um estudo muito interessante sobre não tomar café da manhã. Duas mil pessoas foram acompanhadas por 10 anos, desde que tinham por volta de 9 a 15 anos até a idade adulta (estudo feito de 1985 a 2004-2006). Após os 10 anos de estudo, os autores concluíram que as crianças que não tomavam café da manhã durante a infância e a adolescência, apresentaram quando adultos maior circunferência de cintura, resistência à insulina, e valores mais altos de colesterol total e LDL-c ("colesterol ruim").
Portanto meninos e meninas, tomem café da manhã!!! É uma refeição muito importante para a sua saúde e para a prevenção de doenças no futuro!!

Fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20926520

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Deficiência de vitamina D: muito mais importante do que imaginamos...

Hoje em dia é muito comum a deficiência da vitamina D nas pessoas. No consultório isto é muito comum encontramos. Saiu um estudo este mês mostrando que a deficiência de vitamina D, em especial quando no exame bioquímico está abaixo de 30ng/ml, está relacionada também com doenças congestivas cardíacas. Atenção!! Vamos tomar cuidado com a vitamina D. Consuma alimentos fontes e também tome sol pela manhã e ao final da tarde.
Alimentos fontes de vitamina D: salmão, sardinha e gema de ovo.

fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20947319