Gente, esse até a Sophie gosta!!!
Hambúrguer de tofu
Ingredientes
400g de tofu
2 cebolas
1 cenoura
1 copo de flocos de aveia ou outros
3 colheres de sopa de azeite
sal
salsa
400g de tofu
2 cebolas
1 cenoura
1 copo de flocos de aveia ou outros
3 colheres de sopa de azeite
sal
salsa
Modo de preparo
Refogue as cebolas picada no azeite, junto com a cenoura ralada, os flocos, sal, salsa picada, e o tofu amassado com um garfo ou com a mão. Molde os hambúrgueres e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.
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Livia Hasegawa
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