O que comer no mexicano?

O que comer no mexicano?

Esta é mais uma da serie "O que comer em restaurantes". 

Ontem fui ao restaurante mexicano Si Señor em São Paulo e deixo aqui uma dica para não "jacar" demais nos finais de semana.

Minha dica são as fajitas! Todos os componentes das fajitas são saudáveis sim!

A massa, apesar de ser farinha branca é fina, portanto dá para comer meio sem "culpa".

Os recheios são bem interessantes:

- feijão

- guacamole: para quem não conhece é uma preparação feita com abacate, tomate, limão, coentro, cebola, etc. Mega saudável, pois o abacate é uma gordura boa e ajuda a reduzir o hormônio do estresse!

- sour cream: parece um cream cheese. Coloque pouquinho e ok!

- carne ou frango

Veja que você pode sair e se divertir sem atrapalhar demais sua dieta! 

Receita de Smoothie protéico

Essa receita eu inventei para a minha dieta e usei no meu pós treino. Fale com seu nutricionista para adaptar as quantidades:

Ingredientes:

- 1 copo de água de coco

- 1 banana

- 1 xícara de amora (usei a congelada)

- 2 colheres de sopa cheia de proteína (tipo whey protein) sabor baunilha.

Bater tudo no liquidificador.

Desabafo

Desabafo: tá uma moda esse negocio de treino e dieta no face, instagram, etc. Queria apenas alertá-los para SEMPRE  consultar um profissional tanto para ter um treino quanto uma dieta PERSONALIZADOS. Não sejam inocentes a ponto de pegar a dieta do seu amigo ou o esquema de suplemento que o cara da loja de suplemento te orientou ou a dieta que a menina magrinha posta no instagram. Acho que são super validas as trocas de experiências, receitas, indicação de marcas, mas quanto e como você deve tomar um suplemento e que tipo de dieta seguir deve sempre estar de acordo com Seu estilo de vida e características individuais. É por isso que ficamos de 1h a 1h30 em uma consulta, pedimos exames, calculamos dietas, verificamos sinais e sintomas e estudamos diariamente para que os clientes tenham os melhores resultados com saúde! Saibam filtrar as informações e adequa-las para VOCÊ!

O que comer no Joaquin's

Esta é mais uma da serie o que comer fora de casa. Nem sempre conseguimos comer em casa, mas devemos fazer de tudo pra não enfiar o pé na jaca nessas horas. Isso aconteceu comigo ontem e fui ao Joaquin's, um restaurante em Sao Paulo tudo de bom e que tem uma das minhas maiores tentações: hambúrguer!!

Mas para não sair da dieta e fazer desta refeição a refeição do lixo, resolvi me controlar e escolher algo mais saudável como o prato da foto: lombo, abacaxi e salada.

Sempre que sair pra comer, procure opções com uma proteína magra: peixe, carne magra, frango sem pele ou lombo, uma salada e uma porção de carboidrato integral ou com fibras. No meu caso ontem o abacaxi entrou como o carbo, mas poderia ser o arroz integral também.

Se você tiver em dieta com restrição se carbo, ai desconsidere esta opção.

Bom fim de semana a todos!

Batata doce chips

Lindas as minhas batatinhas doces chips. Vai pro lanche da tarde!!! Receita: apenas corte a batata doce bem fina. Coloque 4min no microondas e depois vire as batatas e coloque mais 4min. É difícil mesmo se alimentar bem??? E ficou crocante deliciaaaa!

Insônia

Você tem insônia? Saiba que a alimentação pode melhorar muito seu sono!

Dicas:
- evite comer alimentos com açúcar e carboidrato refinado como massa branca e pães brancos;
- evite o consumo de cafeína pelo menos 3hs antes de dormir: café, chocolate, chá verde, chá mate, refrigerantes a base de cola.
- prefira o consumo de uma boa gordura: castanhas e abacate (batido com água de coco e chocolate do padre fica uma perdição!!).
- consuma fontes de magnésio no jantar, pois é um mineral com efeito relaxante: folhas verde escuras!!
- beba chás relaxantes como chá de camomila ou melissa.
- durma em um local totalmente escuro, inclusive sem aquelas luzinhas de "Stand by" de TVs e outros aparelhos.

Lembre-se que dormir faz com que a produção de cortisol e hormônios da saciedade fiquem controlados, portanto, emagrece!!
Para quem treina, é durante o sono que produzimos o GH, hormônio do crescimento, que auxilia na hipertrofia muscular. Portanto, sono é tudo de bom!!!

Bons sonhos e um ótimo início de semana a todos!

Elias Silvério - campeão Jungle Fight 52

O atleta que acompanho, Elias Silvério, foi campeão do Jungle Fight! Parabéns!!!
Vejam meu logo na camiseta dele!